04月24 人到中年五不扛 老祖宗的這些“長壽菜”吃起來！

隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾病？這都成為了大家關(guān)注的焦點。下面為您盤點最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進健康園地。

人到中年，五不扛

人到中年，上有老下有小，家庭與事業(yè)的重擔常常壓得人喘不過氣，但他們從不叫苦叫累，有病了挺著，困了餓了也要加班加點，默默承受苦悶與委屈，扛下多重壓力的后果是健康出了大問題。所以，人到中年要做好以下幾點：

不扛病。胃疼了吃點胃藥，肩膀疼了貼膏藥，頭疼了吃點去痛片，這些已經(jīng)成為不少中年人的生活常態(tài)。殊不知，頭疼、胃疼、身體發(fā)麻等癥狀都可能是身體發(fā)出的預(yù)警信號，一味漠視、吃點藥敷衍了事，容易小病拖成大病。比如，經(jīng)常頭疼、頭暈可能與高血壓、頸椎病有關(guān)；經(jīng)常胃疼可能是患了胃潰瘍、十二指腸潰瘍，需要做胃鏡排除惡性病變；上下樓吃力、心慌可能是心臟出了問題。無論是哪種疾病，最重要的是早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，防微杜漸、及早干預(yù)，時間再緊張，也要在身體不適時盡快就醫(yī)，并調(diào)整生活方式。

不扛餓。客戶文案沒做完，臨時又加了一臺手術(shù)……此時，很多人會選擇“忍饑挨餓”，等加班結(jié)束再飽餐一頓。研究發(fā)現(xiàn)，饑餓時血糖降低，會產(chǎn)生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、疲勞等問題，甚至影響大腦功能，導(dǎo)致智力下降。另外，不按時吃飯的人比正常飲食者的膽固醇高33％。經(jīng)常不按時吃飯，膽囊不收縮，久而久之會引發(fā)膽結(jié)石。因此，一定要保證三餐規(guī)律，尤其是午餐和晚餐，不要過度拖延，可以在辦公室準備一些水果、餅干、充足的水等，及時給身體“加滿油”。

不扛困。長期熬夜，容易打亂生物鐘，導(dǎo)致患冠心病、高血壓、心肌梗死的幾率升高。睡眠不足還會導(dǎo)致脫發(fā)、脾氣暴躁、注意力不集中等問題。另外，很多中年人在加了一宿班后開車回家，迷糊狀態(tài)下開車的反應(yīng)速度等同于酒駕的反應(yīng)，極易引起交通事故。建議晚上盡量在11點前入睡，早上7點左右起床。即使不能保證睡眠時間，也要適當補覺，提高睡眠質(zhì)量。

不扛累。正所謂積勞成疾，人的很多疾病都是累出來的，長期過度疲勞會出現(xiàn)焦慮、失眠、記憶力減退、精神抑郁等問題，嚴重的還可能導(dǎo)致猝死。當感覺體力不支時，證明你已經(jīng)處于勞累狀態(tài)，必須好好休息，恢復(fù)體力。每連續(xù)工作2小時，就應(yīng)停下來，聽聽音樂，放松下身心，小憩15分鐘。另外，疲勞過度者要注意多補充營養(yǎng)物質(zhì)，但切記飲食不能過于油膩，果蔬、魚肉等是不錯的選擇。此外，還應(yīng)調(diào)整好工作和生活節(jié)奏，讓自己慢下來，享受當下，反而會提高工作效率。平時可以多做些有氧運動，比如跑步、騎車。

不扛壓。中國人的性格比較隱忍，很多中年男性有苦有累自己扛，有了苦悶情緒也憋著不說，長期精神高度緊張、得不到釋放，就會扛出大問題。所以，一定要學(xué)會為自己減壓。一是積極面對難題，正確認識自己的身體素質(zhì)、知識才能、社會適應(yīng)能力等，盡量避免做一些力所不能及的事；二是可以約三五好友郊游、擁抱大自然，到戶外做做運動或者去唱唱歌；三是按摩也有助于釋放壓力。

這4種菜被老祖宗稱為“長壽菜”

在中國本土的“菜”中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為“長壽菜”。

1、海帶降血脂。“海帶的確是一種營養(yǎng)價值很高的菜?！北本┲嗅t(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德告訴記者，海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動脈硬化，降低膽固醇?！皼霭韬妥鰷际浅Ｒ姷某苑?，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多?！?/p>

2、香菇能防癌。香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌，在我國食用歷史悠久，因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認為它是 “長壽菜”。 張湖德告訴記者，香菇“益氣不饑，治風破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈。現(xiàn)代研究則證明，香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。

3、蕨菜祛炎癥。蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區(qū)很常見的山野菜。張湖德說：“前幾年我就大力推廣過蕨菜，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素，營養(yǎng)價值很高?！鞭Р酥械霓Р怂貙毦幸欢ǖ囊种谱饔茫哂辛己玫那鍩峤舛?、殺菌清炎功效，對發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效?！笆秤脮r，用開水焯一下可去澀味。蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。”張湖德提示。

4、馬齒莧殺菌。馬齒莧又稱五行草、長命菜，在我國分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食 用，鮮美 可口，脆潤柔嫩?！榜R齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外，它本身就有很高的藥理作用。”張湖德說，馬齒莧含有大量去甲腎上 腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護心臟的作用。